Mjölkindustrin har börjat använda sig av fodertillskott som påstås leda till sänkt ”klimatavtryck”. Kor har ju utmålats som ett problem. 2022 rapporterade till exempel SVT att ”Därför är det farligt för klimatet när en ko andas”. Men i Storbritannien har användningen av fodertillskottet fått människor att hälla ut sin mjölk.
Det stormar kring fodertillskottet Bovaer, som sägs reducera ”metanutsläpp” från kossor.
Det handlar alltså om ”klimatet” igen.
Man tror att man ska ”minska klimatavavtrycket”.
Kritiken kom när Arla meddelade att man ska testa det på brittiska gårdar. Och kritiken har nu blivit så omfattande att britter börjat hälla ut sin mjölk i slasken och toaletten, enligt BBC.
Även Norrmejerier använder sig av Bovaer.
Så här förklarar man det på sin hemsida Norrlogisk:
”Mjölk med minst 25% lägre klimatavtryck än genomsnittsmjölken i Sverige… Norrmejerier har satt mål i ambition med Parisavtalet och det innebär att vi ska minska klimatutsläppen från vår mjölkråvara med 25% till 2031.”
Enligt företaget är Bovaer inte farligt för konsumenterna.
– Norrmejerier har ju ett ganska stort projekt, inte i omfattning men en stor satsning, som heter Norrlogisk, som är ett projekt där vi faktiskt har använt oss av Bovaer på en handfull gårdar som gör insatser för att sänka klimatavtrycket på mjölken, säger Petra Kangas, kommunikationschef på Norrmejerier, till Swebbtv Nyheter.
BBC hävdar i sin artikel att ”metan är en mycket kraftigare växthusgas än koldioxid och bidrar till att driva klimatförändringar”. Kor producerar metan i sina magar. Och enligt SVT är det alltså ”farligt för klimatet när en ko andas”.
